2010-06-24 もものコンポート 今日いただきものの桃でコンポートを作ってみました。 出始めの桃はいまいち甘さがよくないので、砂糖と赤ワインを入れて たきました。たいた汁はゼラチンをいれゼリーに。 なかなかおいしくできました。